Как вам мой плов?

Answer 1

Не знаю можно ли считать это пловом, как вариант, наверное. Я как то жарила окорочка, и скоре из лени закинула в ту же сковороду рис, перед этим обжарив в жиру, который натопился с курочки кружки моркови и дольки чеснока. Для приправы не помню или кари, или хмели сунели. Получилось вкусно, всем понравилось. Мой любимый плов это баранина+лук+морковь, барбарис, зира, рис, чеснок. В сответствии с традицией.