Чем отличается Капучино от Латте вроде оба готовятся из кофе эсспресо с добавлением молока.

Answer 1

В Латте по технологии пенка, она легкая и пушистая, быстро осядает. А вот в капучино по технологии "пена" Она имеи боле высокий слой, осядать не должна. Вода и молоко идет в оба напитка. Но их пропорции абсолютно разные.

Answer 2

Для капучино характерно сотношение одной - двух частей эспрессо на одну часть молока, а латте чаще всего содержит две - три части молока на одну часть кофе. Для капучино готовят густую плотную пену, состоящую из мелких пузырьков. Из такой пены можно выложить настоящий купол в чашке с эспрессо. Для латте характерна воздушная легкая пенка, которая напоминает пушистые облака.