Добавляете ли Вы в гуляш соевый соус? Соевый соус с томатной пастой сочитается?

Answer 1

Сочетается, но добавляйте понемногу и пробуйте. Главная вкусовая нота должна быть - томатная, а соус должен только добавить пикантности, не забить вкус томатов своим совсем.

Answer 2

На вкус и цвет товарища нет. А Вы периодически экспериментируйте сами с гуляшом, наличие разных соусов и гарниров делает это блюдо удобным для разнобразия.
 Один раз экспериментальный, один раз Ваш классический (что бы не забыть Ваш коронный рецепт) , который точно знаете, что нравиться всем Вам (впрочем возможно под действием экспериментов и классический вариант для Вас со временем измениться будет "а тот который был в ту пятницу")