Как исправить фарш

Купила 1, 5 кг фарша, оказался не очень - попадаются жилы, хрящи. Блендер не спасает. Что можно сделать?
9 лет назад от [GJ MarSik]

1 ответ



0 голосов
Если любишь рагу - попробуй сорудить блюдо типа его.
Иначе - смешай с тестом и свари в супе, типа клёцок, если примеси маленькие, они проскочат незаметно.
Если примеси крупные, смешай с яйцом, поджарь и затем используй в нарезанном или измельчённом виде.
9 лет назад от Елена Бардакова

Связанные вопросы

1 ответ
Гурманы по части напитков тут? )
3 года назад от Wotcher
3 ответа
Многие любимые блюда после ковида стали невкусными. Например, обожала фаршированные перцы, овощное рагу. Сейчас вобще
5 лет назад от пронто
1 ответ
Ваши ЛЮБИМЫЕ ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ блюда? Как часто вы их готовите? Спасибо.
7 лет назад от Элэн