Сколько дней держат под гнетом капусту при засолке? Через сколько раскладывают в банки?

9 лет назад от Nuclear_engineer

1 ответ



0 голосов
обычно 3 дня мне хватает за глаза, потом пригнёт снимаю и ставлю в холодильник.
после жамканья капусты сразу складываю в бидон эмалированный 3л то есть 3 кг, сверху лист целиковый капусты и банку с водой как пригнёт ставлю и накрываю марлей на 3 дня максимум.
9 лет назад от Ahi

Связанные вопросы

6 ответов
подскажите какой суп можно приготовить на мясном бульоне
14 лет назад от злой пёс
1 ответ
можно ли сделать фондю на природе и не из самых дорогих продуктов?
12 лет назад от lena potiomkina
1 ответ
Нужно ли добавлять сахар? В банановый пирог, если банан и так сладкий. Хочу сделать банановый пирог.
2 года назад от -VAL-