Укажите последовательность операций при приготовлении картофеля фри?

9 лет назад от Cross

2 Ответа



0 голосов
Почистить картофель, порезать тонкими брусочками, обязательно подсушить на салфетке, жарить в большом количестве растительного масла . Специи по вкусу .
9 лет назад от Натальюшка
0 голосов
Нагревается масло до 175-180 гр. За это время чистится, нарезается, промывается картофель. Высыпается в дуршлаг и стряхивается вода. Высыпается в сетку фритюрницы, опускается в масло и жарится до готовности .
9 лет назад от Алёшка С Ростова

Связанные вопросы

4 ответа
Даже не знаю, стоит ли самому пиццу делать. А вы что думаете? Просто дороговато выходит. Я посмотрел на ингредиенты, а
5 лет назад от Марэтта
1 ответ
Скажите рецепт какой нибудь выпечки
10 лет назад от MaryMely
3 ответа
Выпечка тортов. Можно ли заменить гашеную соду на разрыхлитель? Если это заменяемо, то в каких пропорциях?
13 лет назад от Карамелька***