Гуляш из идейки и тыквы. Как приготовить? ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^

Answer 1

1 грудка индейки
400 г тыквы
5 картофелин
2 зубчика чеснока (растолочь)
1 стакана мясного бульона
щепотка сухого тимьяна
1 ст. л. молотой сладкой паприки
соль по вкусу
щепотка сухого базилика
черный молотый перец по вкусу
3 ст. л. растительного масла

Индейку порезать кубиками и обжарить в растительном масле.
Тыкву и картофель также порезать кубиками.
Добавить к индейке. Затем добавить все специи и бульон. Блюдо довести до кипения и, уменьшив огонь, тушить в течении часа.
Подавая блюдо присыпать его нарезанным зеленым луком.