Как называется блюдо из клубники и перца?

Answer 1

РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ (ДЖЕМА) ИЗ КЛУБНИКИ С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И ВАНИЛЬЮ

Понадобится: по 500 г сахара и клубники, 5 горошин черного перца, по 1 ст. л. сока лимона (или щепотка лимонной кислоты) и ванили.

Как приготовить варенье-джем из клубники и перца. Подготовленные ягоды пересыпать сахаром, на ночь оставить – выделится сок. Растолочь в ступке перец. Ягоды поставить на плиту, на медленном огне, аккуратно помешивая (ягоды должны остаться целыми) , довести до кипения, сразу засыпать перец, ваниль и добавить сок лимона, 15 мин проварить, помешивая, разлить варенье по стерилизованным банкам и укупорить.

Заготавливайте необычное варенье из клубники с перцем, травами, ликером, имбирем и другими замечательными продуктами и удивляйте самих себя и своих близких самыми оригинальными вкусами!