В какой рыбе меньше всего костей? Я покупала филе трески, но в нём было полно костей.

Answer 1

Вряд ли это была треска. Махинации с рыбой достаточно масштабные, боле дешевую рыбу (как раз таки филе, стейк - где не видно всей тушки и рыбу не опознать) фасуют как дорогую, разница в цене может быть в два-три раза. Аналогично с копченой, а уж на консервах этикетки переклеивают "на раз"- была сельдь, стала сайра!