Зачем в йогурт сыпят яичный порошок?

1 ответ

0 голосов

настоящий йогурт готовят так: в натуральное молоко из-под коровы добавляют сахар и йогуртовую закваску, ставят в теплое место. примерно через 12 часов йогурт готов. такой йогурт очень густой и при разливе тянется примерно как густой кисель. то что продается в магазине, за небольшим исключением небольших местных производств, йогуртом не является.