Салаты с шампиньонами дайте рецепт ?

Answer 1

САЛАТ ЗОДИАК

Ингредиенты:

0, 5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудку, удобне нарезать) ,
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.

Answer 2

шампиньоны порезать кубиками и обжарить на растительном масле - выложить в салатницу - картошку порезать мелким кубиком и обжарить после грибов и тоже выложить в салатницу \\ добавить мелкопорезанные солёные или маринованные огурчики и помайонезить \\ можно добавить отварную курятину