Как делают Лукум?

9 лет назад от Елена Кротова

2 Ответа



0 голосов
Сахарно-крахмальная масса с вкусовым наполнителем (орехи, фрукты, кокосовая стружка, просто ароматизатор и так дале) .
Такой крахмальный (агаровый) кисель, но вместо воды, сока или разбавленного варенья сахарный сироп.
9 лет назад от Наталья Казбанова
0 голосов
варят сахарный сироп, добавляют разведенный крахмал, фруктовые пюре и другие наполнители (лимонная цедра, орехи, пряности) , иногда агар.
выливают в форму и охлаждают.
как застынет - нарезают кубиками и обваливают в сахарной пудре
9 лет назад от unalex

Связанные вопросы

1 ответ
Чушь готовите только со свежей осетрины или можно из суточной, залежалой?
3 года назад от DollieSkemp7
1 ответ
Любите перловку с чем едите?
6 лет назад от Нина Косенко
1 ответ
Какой едой женщины кормят мужчин, чтобы скрасить своё одиночество? )
6 лет назад от Светлана Харинская