Опасна ли лимонная кислота?

Answer 1

У любого вещества есть доза, при которой вещество будет опасным, даже вода. Согласно заключению комитета организации здравохранения, суточная норма потребления лимонной кислоты не должна превышать 120 миллиграмм на килограмм массы тела. Оптимально, чтобы данный показатель находился в диапазоне от 66 до 80 миллиграмм на килограмм веса. Например, если вес человека 50 кг, то в сутки можно смело до 3, 3-4 граммов употребить, свыше 6 грамм уже будет опасным.