Вам нравится суп с куриными потрошками? Как вы его варите?

Answer 1

Ну смотря что вы относите к потрохам. Если кишки, то нет. А вот с сердечками желудками и печёнкой иногда лапшу варю и к стати вкусно получается. У меня в основном от свойских курочек. А как варю, да так же как и всё остальное. Вначале варятся потроха до готовности. Потом засыпаю лапшу, которую предварительно накатаю сама на яичках. В конце варки тру морковку, режу лук, обжариваю на масле и добавляю в кастрюлю, ну и самое главное посолить не забыть.