Можно ли стелить пергаментную бумагу в мультиварку?

Answer 1

Мультиварка как кастрюля, обычно подогревается снизу (если нет 3D нагрева) . А в в духовке нагрев со всех сторон. То есть в мультиварке пергамент будет играть роль изолятора тепла. Поэтому лучше не стелить.

Обычно в мультиварке, чтобы не прилипала выпечка, достаточно антипригарного покрытия чаши. Но если прилипает, перед выпечкой смажьте чашу внутри сливочным маслом и обсыпьте белыми сухарями. Подойдет для любого теста.