Выпекание куличей. Кулинария.

Question

Когда выпекаешь куличи порциями, и тесто остаётся стоять до следующих порций, куда его нужно оставить? В тёплое место? Или можно просто оставить и ничего ему не будет?

Answer 1

Выпекайте сначала то, что в порциях поменьше, за это время подойдут те, что в больших формах. Или поставить в духовой все сразу, только большие подальше, а маленькие ближе к двери, что бы можно было их вытащить не вынимая большие