В борще получилось слишком много масла от поджарки. как исправить положение подскажите?

Answer 1

Обычно масло собирается сверху. Просто собрать его ложкой и всё. или поставить в холодильник, есть вероятность, что оно застынет, если это животный жир. Тогда просто выбрать и всё.

Answer 2

Снять ложкой. Вобще, лично я перестала добавлять подсолнечное масло при жарке, лучше сливочное. Либо когда варю бульон снимаю с него жир и на нём делаю зажарку, получается гараздо вкусне.

Answer 3

. ничего не делать. на то он и борщ. ) . так как жир плавает только сверху. а вы когда в тарелку наливаете. ведь перемешиваете борщ. потому в тарелке того жира будет не так и много.