Какой майонез ест ваша семья ! ?

1 ответ

0 голосов

Жена сама делает. Добавляете белки яиц, готовую горчицу, соль, сахар и взбиваете. Затем по капельке вливаете растительное масло, можно пополам с горчичным или оливковым и продолжаете взбивать до густоты. В конце добавляете по вкусу уксус- бальзамический, яблочный или виноградный, только не простой. Вкус будет пресный. И всё.
А из готовых- С К И Т.