как испечь пшный бисквит. секреы есть?

Answer 1

на 1 яйцо 25 г муки 25 г сахара
при смешивании муки с яйцом необходимо аккуратно передвигать лопатку, не делая лишних движений, только по кругу. ( к центру)
ну и всем известный - не открывать духовку, когда бисквит поднимается.
у блогера "милана и алекс" есть рецепт бисквита со сливочным маслом, который, по е словам всегда получается пышным.
пробуйте.