Как приготовить плов по рецепту Айнуры из сериала Кухня?

Question

Смотрел этот сериал, как впервые начали готовить этот плов, и когда он спас ресторан, стало интересно что в нем особенного?

Answer 1

Классический узбекский плов- он действительно бесподобен. правильные ингредиенты, правильная посуда желание и терпение. Потому как готовиться не быстро. В инете можно найти рецепт.

Answer 2

Без понятий, не смотрю сериалы о еде. Предпочитаю готовить и жарить сам!
Как приготовить плов без мяса не вопрос. Берем морковь, репчатый лук. Мелко шинкуем и обжариваем в сотейнике на оливковом масле. Затем берем ране замоченный рис и отправляем в сотейник к обжаренной морковке с луком, добавляем изюм, доливаем водицы. Закрываем крышку сотейника и ставим на медленный огонь. Ждем волшебства.