почему пенка от супа так воняет?

Answer 1

Пенку снимайте в обязат порядке, за 15 мин до того как доварится мясо, растит лук порежьте кубиками и киньте в касрюлю, улучшит запах бульона, и киньте шт 5 лавр листа, горечь он не даст как считают многие он даст аромат супу, в конце приготовления лавр лист выкиньте. Он уже будет другого цвета выварятся все ароматические .