Как сушить кальмары, осьминоги, и. т. д?

9 лет назад от Валентина Скарговская

2 Ответа



0 голосов
В заводских условиях их вымачивают в разных спец. растворах и маринадах и только тогда вялят и сушат. От этого они получаются эластичными и щующимеся.
А в дом. условиях они просто высохнут в не нормальный сухарь.
9 лет назад от Дима Чернявский
0 голосов
Не мучайся - в боле-мене крупном магазине или супермаркета - в пакетиках продаются в приличном количестве разные вяленые морепродукты.
Цена - вполне удобоваримая, а такого качества сложно достичь в домашних условиях.
9 лет назад от Роман Поснов

Связанные вопросы

1 ответ
Вам нравится кетчупнез или майочуп?
8 лет назад от Ольга Марченко
4 ответа
А чем отличается кухонный комбайн от блендера? И что лучше из них?
14 лет назад от Kotara
1 ответ
вызывает сильную тошноту при питье крепкого алкоголя, раньше такого не было, почему так?
11 лет назад от Кэт