Какие рецепты вам удались лучше всего и наоборот, в каких был полный провал?

Answer 1

Кто же это запоминает? Тут и так вся голова забита, ещё и это запоминать. Ну не получилось, что-то, подумал почему не получилось, на крайняк проконсультировался - это бесплатно, сделал так, чтоб получилось. И вся недолга.

Answer 2

уксус из тутовника. забыла про него, и он заплесневел.
лет сто назад баклажаны фаршированные - толком не пропеклись, горькие. гадость получилась.
из того что получилось отлично - плов с черносливом, в первый же раз когда делала самостоятельно (до этого очень долго наблюдала и помогала) получился отлично, я аж удивилась.
еще отлично получился холодец из говяжьих ног и бараньих ребрышек. самый вкусный холодец, который я пробовала.

Answer 3

Я изначально стараюсь не делать ничего сверхфантастического, чтобы потом неудавшеся в унитаз не выкидывать. Иногда нужно просто чуть получше постараться и всё выйдет как надо