Правильно ли приготовлен балык?

9 лет назад от Тамара Фуртат

2 Ответа



0 голосов
В мясной промышленности изделие «Балык» - это кусок мяса без костей, сухожилий, чаще всего свинина, правильно закопченая и обработанная
Хотя в переводе с турецкого балык-это рыба
То что на Вашем фото, я бы отведала.
9 лет назад от Олег Разамазов (Разик)
0 голосов
Балык, в общем-то, это рыба ) На до Бог с ней. Нитрит натрия в общем-то это не селитра, ну да тоже бог с ней. Он является фиксатором окраски и консервантом. Класть его или не класть - дело ваше.
9 лет назад от Alex Lex

Связанные вопросы

2 ответа
Как выйти из запоя? Никаких пояснений.
8 лет назад от ольга меднова
1 ответ
Что будет если выпить просроченное вино
4 года назад от глеб александрович
1 ответ
Завтраки на неделю
9 лет назад от Ольга Миронова