что такое - жульен нарезка или блюдо

9 лет назад от Елена

1 ответ



0 голосов
Если чисто жульен, то это вид нарезки овощей соломкой или кольцами. Но у нас Россия, всем делаем на свой лад, так что считай и блюдо можно приготовить. Французы тоже были удивлены когда им дали попробовать наш майонез)
9 лет назад от Дмитрий Павлов

Связанные вопросы