Что сушите из овощей и трав на зиму? Куда потом используете? (Не по сезону вопрос) . )

Answer 1

. это моя мечта. ) . сушу просто на марле и прикрыв ею. укроп. петрушку. сельдерей. кинзу. корни петрушки и сельдерея. бархатцы ну очень много собрала своих и их засушила. в этом году сын себе купил сушилку. яблок много засушили. черники. грибов. моркови. в этом году планирую себе купить. буду сушить и перец болгарский. ) . а Вы какую купили?

Answer 2

в супы и второе: укроп, петрушка
зонтики укропа- в холодец
овощи не сушу
остальную зелень замораживаю для супов, вторых блюд и лепешек с зеленью
грибы сушу

Answer 3

Смесь сушеного перца полукольцами, лук полукольцами и морковь отличная ароматнейшая заправка для бугламы, щей, супов. В свежем виде таких запахов потрясающих не дает, как в сушеном. Еще помидоры сушу, нарезая тонкими колечками. Сорт лучше сливку мясистую брать, в ней сока меньше. Еще иван-чай сушу, жасмин цветы.