Пасха, проверенный рецепт)

Question

Здравствуйте! (пишу со страницы мужа) , хозяюшки, подскажите пожалуйста проверенный рецепт Пасхи (кулича) , в интернете их много, но хочется не обращаться, т. к готовить первый раз буду) заране спасибо)

Answer 1

кексовое тесто для кулича- рецепт от веры-груши 1 пачка масла или сливочного маргарина - у меня пышка = распустить 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 чайная ложка пищевой соды 2 яйца 3 стакана муки горсть изюма или орехи \ ваниль по желанию всё вымесить и закладывать в формочки до половины - следить чтобы на дне не было воздушных пузырей = рецепт подходит для выпечки небольших куличиков = я пеку в закалённых годами советских гранёных стаканах но можно испечь в кексовых формочках и оформить как куличики - вот какие кексы получаются у ответчика испечённые по этому рецепту

Answer 2

замешиваю на домашней сметане и молоке обычное сдобное дрожжевое тесто с добавлением изюма и пары ложек водки Походить не мене 3 часов. затем в формы - как расстоится - в духовку на 180 градусов и мин 25-30 (в зависимости от формы)