Одна проблема: мясо в блинчике получается суховатым. Может так и надо, чтоб не протекло при жарке?

9 лет назад от One

1 ответ



0 голосов
нет.
начинка сочной долна быть.
добавь бульону или фарш изначально должен быть с добавлением воды и вымесить хорошенько.
лук пассерованный тоже в достаточном количестве.
9 лет назад от Bit

Связанные вопросы

2 ответа
Какая рыба жирне, которая с икрой, или которая без икры? Если сорт рыбы один и тот же.
14 лет назад от Gabriela&Gabi
2 ответа
как реанимировать замерзший холодец поставила горячий бульон на болкон а там как минимум -15 было
10 лет назад от Acid Ulcer
1 ответ
Сколько граммов готового риса класть в один ролл? Хотя бы примерно Читала, что 200 гр, но по-моему это перебор
7 лет назад от Светлана Жуковина