У каких яиц скорлупа крепче (для варки) - у жёлтых или белых?

Answer 1

цвет скорлупы не влияет. скоре у мелких яйц скорлупа крепче чем у 00 - рассказывали по телику перед Пасхой. кол-во кальцыя, выделяемое организмом курицы для образования скорлупы 1 яйца, стандартно для породы. что на мелкое яйцо, что на крупное. и еще зависит от того, что куры едят. " заводские" куры, несущие яйца для инкубатора, практически не пасутся "на вольных хлебах"