Можно ли приготовить шашлык из говядины

Answer 1

Говядина для шашлыка - не очень удачный выбор, т. к. говядина мясо жёсткое, а телятина - сухое. Готовили из говядины - мариновали, мариновали. потом конечно разгрызли, но вечер был испорчен.

Answer 2

Можно хоть из куриного мяса. А секрет вкусного шашлыка в предварительно подготовленном мясе, оно, конечно, должно быть свежим и отборным. Замочите мясо в минеральной воде или соевом соусе, оно получится тогда вкусным и нежным.