Дрожжевое тесто для пирожков, - сколько жидкости на 1 кг муки надо?

9 лет назад от Анастасия Липовая

1 ответ



0 голосов
Ориентироваться нужно на консистенцию, потому что разная мука требует разного количества жидкости. Замешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, но и чрезмерно тугое нельзя.
9 лет назад от НаСтюШка

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
3 года назад от Роман Нефедов