Подскажите рецепт каких-нибудь лепешек, чтобы приготовить вместо хлеба.

Question

Кефира, молока, дрожжей - нет.
В арсенале только мука, яйцо, да вода)

Answer 1

вода + соль, мука. Замесить крутое тесто, как на лапшу, дать постоять в пакете минут 30.
Раскатывать тонкие блины по диаметру сковородки, печь на сухой разогретой сковороде на среднем огне.
Готовые лаваши можно смазать маслом

Answer 2

Пресные оладьи на соде. Обожаю их.
Взбить два яйца со стаканом воды, добавить соль, чайную ложку пищевой соды, муку.
Жарить как обычные оладьи, на растительном масле.