Чем отличается заварной крем и сливочный крем?

9 лет назад от Кирилл Суслов

1 ответ



0 голосов
Сливочный крем (грубо говоря) - сливочное масло взбитое с сахаром.
Заварной крем - смесь на основе крахмала, белка или, в конце концов, муки) заваренная до густоты на огне или, чаще, на водяной бане.
9 лет назад от Sleza

Связанные вопросы

3 ответа
Какой вы знаете вкусный маринад для шашлыка из свинины?
5 лет назад от Анна Соколова
2 ответа
подскажите рецепт овсяного киселя при нормальной секреции желудка.
10 лет назад от Ирина Лазарева
1 ответ
Энергетические напитки. Вы их употребляете? Для чего? Опасно для здоровья это?
9 лет назад от DaniilaHut