Все о еде
Войти
Регистрация
только глупые люди придерживаются догм например они любят кричать что плов со свининой это не плов доп внутри
это глупые люди очень мало знающие о кулинарии вобще и о великой русской кухне и азиатском и американском фаст фуде в частности я развенчаю лишь некоторые из них во первых плов это азиатский фастфуд как и манты шурпа беляши самса или бишбармак это не фундаментальная кухня это блюда для быстрого перекуса без церемоний и спец посуды во вторых плов может быть со свининой свинина лучше баранины хотя бы потому что не воняет в классических рецептах плова вобще о сорте мяса никогда не говорилось
9 лет
назад
от
Луиза Азарова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Плов включили в список наследия ЮНЕСКО
Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом собщает пресс-служба организации.
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия.
Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации.
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях.
Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты.
9 лет
назад
от
nod32 nod32
▲
▼
0
голосов
Можно один емкий и короткий вопрос?
А что, лично Вы, знаете о кулинарии?
Кстати, правильно пишется бешПармак, поскольку это означает 5 пальцев-блюдо которое едят руками!
9 лет
назад
от
Nastya Govorova
▲
▼
0
голосов
плов - фастфуд? И если у Вас баранина "воняет" - учитесь готовить
В "классических рецептах" плова не пишут о мясе, потому что мусульмане свинину не едят априори
9 лет
назад
от
саша кулик
Связанные вопросы
2
ответа
Уместно ли смешивать свинину с курицей в пельмени или можно ограничиться свининой?
8 лет
назад
от
Ксения Раскина
3
ответа
Подскажите, что можно сделать из замороженого слоёного теста?
15 лет
назад
от
Дима Незнаю
1
ответ
Молочную продукцию какой фирмы Вы покупаете? Я покупал Простоквашино, но кот перестал её есть, значит наверно химичат?
8 лет
назад
от
Марго