Варка яиц Что делать если вода при варке яиц вода запенилась?

Answer 1

А отчего она запенилась? Значит скоре всего яйца лопнули, белок начал просачиваться в воду и кирдык вароним яйцам всмятку . Теперь уж ничtго не поделаешь, надо их уже доварить до крутого состояния, убавив огонь, чтобы вода не кипела бурно. А на будуще надо учиться как варить яйца чтобы они не лопались. Лучший способ проткнуть их булавкой с обеих концов перед тем как варить