Дрова для шашлыка

Подойдут ли дрова из вяза и карагача для того, чтобы приготовить шашлык. А то кто-то говорит можно, кто говорит, что нельзя. Кто-нибудь делал из этих пород деревьев шашлык?
9 лет назад от Алла мельник

3 Ответа



0 голосов
В принципе можно жарить на дереве из строительного мусора (окна - двери - паркет. ) . Но вкусно, правильно и мене вредно - на дровах из фруктовых деревьев. Но лучше всего - на сухих ветках обстриженной виноградной лозы, жар держит долго очень и пахнет благородно.
9 лет назад от Kk.
0 голосов
жарить можно даже на орехе. хорошо прогоревшие дрова не дают запаха. но лучше всего конечно на плодовых дровах. а также на всех которые не дают выраженного неприятного запаха при горении
9 лет назад от Философ
0 голосов
. от хвойных горечь. и очень чувствуется она. а так то любые. у нас для шашлыков отдельно дрова. яблони. сливы и вишни. старые деревья спилили и только для мангала их берем.
9 лет назад от Дуреха ха!)))

Связанные вопросы

2 ответа
Что это и как им пользоваться?
6 лет назад от DonnaCoyne71
2 ответа
Как делаются лепёшки из толокна? Они вроде с мёдом ещё, подскажите рецепт
14 лет назад от журбик
1 ответ
Плов, если уже вчерашний, на сковородке поджарить до хрустящей корочки, будет вкусне чем свежий плов?
4 года назад от Татьяна Malay