Зачем рыбу обваливают в муке при жарке?

9 лет назад от заира героева

2 Ответа



0 голосов
Панировка позволяет убить двух зайцев: продукт не прилипает к сковороде, и панировка препятствует вытеканию сока на сковороду, продукт не высыхает и остается сочным. Так вкусне.
9 лет назад от Bender
0 голосов
Я тоже жарю без панировки обычно, зачем мне лишние калории? ) НО иногда готовлю "карпа по-чешски" - вкуснота, скажу я вам) Там двойная панировка - взбитое яйцо и сухари - вещь)
9 лет назад от Витя Гезь

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовит борщ? я не знаю как приготовить борщ
9 лет назад от Даша Сидельникова
5 ответов
кaк пeрeжить смeрть мaмы? жить ужe нeхочeтся бeз нeё. Вeдь eё большe никогдa нe увижу
14 лет назад от CTHULHU FHTAGN
1 ответ
У меня маленькая электродуховка и маленький алюминиевый противень. Можно ли в нем запечь пирог высотой не больше 2 см?
3 года назад от Herberthag