Вкусный рецепт с брокколи?

Answer 1

Запеканка из брокколи с сыром.

Ингредиенты: 500г брокколи, 5 яиц, 300г сметаны, 200г твердого сыра, 2ст. л. сливочного масла, 2ст. л. панировочных сухарей, мускатный орех, соль, черный перец.

Приготовление: отварите брокколи в подсоленной воде. Смешайте яйца, сметану и тертый сыр, добавьте соль, перец и мускатный орех. Смажьте форму маслом, посыпьте сухарями, выложите брокколи, сверху вылейте яичной смесью. Распределите оставшеся масло по поверхности запеканки. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.