Какое примерное меню можно сделать для небольшого кафе формата

Question

Еда готовится при посетителям, кроме бургеров и картофеля фри

Answer 1

Бутерброды и жареная картошка единственное, что можно готовить при посетителях. Вы, видимо, плохо себе представляете, что творится на кухнях. Посетителям это видеть не нужно. И вобще странный подход. Судя по всему вы собираетесь открыть кафе, но не только не представляете как это работает, но и меню не можете придумать.