Пытался сделать мармелад, получилось желе. Пропорцию чего нужно было увеличить? Использовал вино, желатин, сахар.

9 лет назад от Ника Николаева

1 ответ



0 голосов
Вы, конечно, можете добавить желатина, но вкус Вашего мармелада будет испорчен. Желатин, в отличии от агара, имет свой не очень приятный привкус и чем желатина больше, тем боле выражен этот привкус.
9 лет назад от ольга ольга

Связанные вопросы

1 ответ
Вам нравится клубника в шоколаде?
2 года назад от RaquelCrensh
3 ответа
Ребят. Что будете готовить на новогодний стол ?
4 года назад от Сергей Пронин
2 ответа
Как мне питаться?
4 года назад от ЕленаВасильченко