как выглядит суп сальса

Answer 1

Готовится на основе бобов с добавлением соуса сальса. Ингредиенты: 300 грамм черных бобов 2 стакана мясного бульона половина стакана соуса сальса чайная ложка молотого тмина половина стакана сметаны зеленый лук для украшения Приготовление: 1. Черные бобы отварить, когда они станут мягкими слить половину стакана воды, в которой они варились, остальное вылить. 2. Мясной бульон, бобы и воду с бобов перемешать, залить в блендер и измельчить. 3. Полученную смесь вылить в кастрюлю, варить на небольшом огне 10-15 минут. Добавить соус сальса. Для лучшего запаха, тмин можно растолочь перед тем как добавлять в смесь. 4. Довести смесь до кипения и сразу снять с плиты. Разлить по мискам, выложить сверху сметану. Зеленый лук покрошить сверху.