Можно ли без муки жарить котлеты? Не сгорят не прилипнут ?

Question

фарш есть, яйца есть, хлеб есть с маслом. сухарей тоже нет в качестве замены муки.

Answer 1

Если нет муки, можно добавить немного гречки или другой крупы ( свареной конечно) , или хлеба ( залить молоком) .
 
П. С. : классный пресс!

Answer 2

Котлета прилипает в самом начале, когда сырой фарш касается сковородки. Выкладываешь котлету на разогретую сковородку с маслом и через пять секунд качаешь сковородку. Если котлета не скользит, подцепляешь лопаточкой и кладешь обратно, больше не прилипнет. И так же с другой стороны.

Answer 3

можно, я так делала. просто тщательней следить нужно, чтоб не сгорели, вот и все. )
Удачи)

Answer 4

Без муки так в сухарях (если нет-накроши хлеба и в духовку) останется только обвалять и поджажить.

Answer 5

Всегда жарила без ничего, раз попробовала в сухарях, очень ужариваются. НЕ понравилось.