вопрос про указанные составы продуктов.

Question

вот где гарантия что как написанно в составе продукта и так оно и есть? кто это проверяет?

Answer 1

Периодически проверяет Роспотребнадзор. Вот сейчас идёт проверка продовольственных товаров, применяющих в логотипах слово ГОСТ. Думаю, штрафов будет немерено.

Answer 2

нету никакой гарантии. Писали нредавно, что хотят отменить обязательную сертификацию лекарств. Придётся нести в независимую лабораторию за свой счёт, или учиться на лаборанта)