Из молока рецепт блинов

Question

Напишите пожалуйста рецепт блинов из молока, старое прокисше молоко есть, но из неё лучше творог сделать. Раньше из прокисшего делала, но от таких блинов у меня по- моему аллергия.

Answer 1

они попросту не вкусные из кислого молока. лучше и правда творог сделайте.
из свежего молока - на литр 2 яйца, пару ст. л. сахара (+-) , соль, муки до консистенции жидкой сметаны, потом ложку масла и к плите

Answer 2

Вот - 10 наиболе популярных рецептов: ladyandcity. ru/articles/bliny_oladi/desyat_retseptov_blinov/
Самый первый рецепт в статье - классические русские блины к Масленнице.

Answer 3

Блинчики "Неженка"
мука пшеничная 2 стакана, молоко 2 стакана, яйцо 3, масло сливочное 100 г, сливки 1 стакан, сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.