Как вы научились на вкус определять качество вина?

Question

Это что, врожденное? Почему одни разбираются где хороше вино, а где "пойло", а другие нет?

Answer 1

У меня до сих пор убеждение, что разбираться в вине это что-то нереальное, враньё и понты.
Когда голимой кислятиной восхищаются, лепят что-то о вкусе и аромате, с умным видом рассуждают об урожае хрен_пойми_какого года, я им просто не верю и вспоминаю сказку про голого короля )

Answer 2

Вопрос на засыпку ) Мне кажется, что истинные ценители вина это богатые гурманы ) А мы попроще, главное вкус, цвет, аромат любимого сорта, страна происхождения и "дамские ножки " на стенках бокала. Все остальное, как мне кажется, танцы с бубнами вокруг бутылки, ибо разборчивость появляется там, где вино стоит как минимум 2-3 тысячи рублей. Или вы владелец виноградников. Ну и еще я бы выделила плотность вина, плотные вина я не очень люблю. А еще есть куча литературы и дегустации . Кстати, как правило, там много рассказывают о процессе виноделия на всех этапах. В общем, можно много узнать полезного.

Answer 3

одним важен вкус и аромат вина, и им достаточно выпить пол стакана чтобы насладится . А другим важно впасть в состояние алкогольного опьянения, и им и бутылки будет мало