Посоветуйте, пожалуйста, рецепты салатов очень быстрого приготовления для праздничного стола

Answer 1

Практически любые салаты делаются быстро, если ингредиенты предварительно (за день-два) подготовить (сварить, пожарить) и иметь приспособления для нарезки - шинковку типа бёрнер, измельчитель найсер дайзер, сеточку для нарезки вареных овощей и т. п.
Например, я зимний салат (его еще оливье называют) на 3 порции делаю с помощью шинковки и сеточки за несколько минут, пока в микроволновке второе или суп подогревается.