Помогите пожалуйста первый раз варю суп, как варить простой суп с картошкой

Answer 1

Ну, что сказать) Если только - картошка, соль и вода - то совсем грустно, но можно, вода закипела, очищенную картошку средними кусками - варить 20 мин.
Есть лук - нет масла, мелко порезать и - туда же, есть масло - отлично - поджарку из лука за 5 мин до готовности закинуть в суп, морковка - жарь вместе с луком, зелень есть? за минуту до выключения
Мясо? отлично, варишь его до готовности, не солишь, дале, на основе бульона - см. выше.
И, между прочим, сейчас можно сварить шикарные зеленые щи - молодая крапива сейчас - самое - то, кислоты только лимонной добавить