Какой крем лучше всего приготовить, чтобы пропитать торт из коржей и написать надпись на нем?

Question

чтоб не растекался, был вкусным, простым и можно было им написать.

Answer 1

масляный. но пропитку отдельно приготовить
по желанию - любой сироп от любого варенья чуть водой развести и пропитать коржи, сверху крем - пачка масла хорошего с полбанкой сгущенки
пропитка 2 - кофе покрепче и послаще, коньяк или ром, чуть ванили. крем можно сделать шоколадным ( плюсом пару ст. л. какао добавить)