подскажите, как правильно вымесить тесто?

В тесто для пирожков сколько нужно вмешивать муки? много или нет. И почему оно становится после вымешивания рыхловатым?
9 лет назад от Ветер перемен

2 Ответа



0 голосов
подсыпать муку понемногу и месить руками. если видите, что тесто сильно прилипает. то подсыпьте еще муки и снова месите.
тесто должно стать мягким и однородным.
если с мукой переборщили, то можно совсем чуть-чуть добавить еле теплой воды и снова хорошо вымесить.
9 лет назад от анна васильева
0 голосов
Рыхлое потому что много муки. я вымешиваю минут 15 чтобы оно стало однородным и пышным, а на то отстает оно от рук или нет внимания не обращаю т. к. люблю тесто немного жидкое.
9 лет назад от Саида Гаджикеримова

Связанные вопросы

3 ответа
Проблема с питанием
4 года назад от Елена Бобрешова
3 ответа
Зачем в супермаркетах включают музыку и безконечные рекламы. пока еду покупаешь вынос нервов.
12 лет назад от Olga
1 ответ
Пожарил курицу с долго стоявшими ананасами
6 лет назад от Ланусик)