Каким должен быть коричневый сахар?

Смотрю рецепты на Ютьюбе. Канал Американский, и там коричневый сахар не обычный рассыпчатый, как в наших магазинах, а вязкий. Напоминает, как ни странно, кинетический песок. Кто знает почему так, и где купить именно вязкий? (Москва)
9 лет назад от Дарина Реут

1 ответ



0 голосов
Нормальный коричневый сахар не должен окрашивать воду. В России, часто, под видом тростникового, продают подкрашеный белый, пользы от такого сахара нет, так как не содержит мелассу. А на западе другой продукт используется - патока.
9 лет назад от Тамара Папашвили

Связанные вопросы

2 ответа
Тока быстро) что ещё можно приготовить на мангале? !
8 лет назад от Господин Хомяк Тбилисский
2 ответа
Пожелтевший слегка укроп в пакете на ходильной полке ещё как то полезен?
5 лет назад от Принцесса Фиона
1 ответ
Можно ли замораживать бульон на непродолжительное время?
11 лет назад от БрЮнЕтОчКа ф ЗеФiРе